3x11 - Recette pour un meurtre

Le début de l'histoire nous plonge directement dans l'ambiance des Experts:
Il fait nuit en nous voyons un camion décharger de la viande dans la chambre
froide. Le contremaître ouvre le bâtiment et met en marche les machines
quand, il aperçoit, dépassant du hachoir à viande. une main. La suite risque
d'être charmante.
FONDU NOIR
Arrivée de Catherine et Grissom sur les lieux. L'inspecteur les briefe rapidement sur la situation. Pendant l'inspection de la machine en question, nous avons le droit à une petite conversation assez écoeurante sur la façon dont a été décapité le pauvre cadavre, (en gros, après l'avoir tué, l'assassin a
mis le corps dans le hachoir mais, celui-ci n'était pas assez puissant pour
broyer l'articulation du coude et s'est bloqué) puis, Grissom tente
désespérément de tirer le bras hors de là d'où sa réplique: "J'ai besoin
d'un petit coup de main"
GÉNÉRIQUE
On retrouve nos deux inspecteurs devant le hachoir à viande, la mission du
jour: le démonter. Catherine, l'experte en robot de cuisine entre alors en
scène, elle démantèle le hachoir pièce par pièce. Comme on peut l'imaginer,
l'instant n'est pas le plus plaisant, surtout quand la criminaliste enlève la vis sans fin et se retrouve avec des lambeaux de chair à ses pieds. Bon, arrêtons là les détails sordides, surtout que personne ne voudra lire la suite après ça. Pendant ce temps, Grissom inspecte les lieux et trouve un protège tympan, rien d'étonnant puisque tous les ouvriers en portent mais, celui-ci est différent des autres et puis, c'est mieux que rien, il se trouve tout de même sur les lieux d'un crime.

Deuxième enquête, Warrick et Sara arrivent à l'appartement d'une jeune fille, Linda Damon, qui se serait apparemment suicidée en ce coupant les
veines. Mais là où ça cloche, c'est que l'écoulement du sang ne correspond
pas avec la position de la victime et les policiers en l'occurrence Hank alias "Mon coeur" le petit ami de Sara affirment n'avoir touché à rien. Suspect. Plus tard Warrick trouvera des empreintes de pas dans le sang. A
cause de cette découverte, il se trouve obligé de relever les empreintes des
semelles de la victime. Les parents, démolis par la perte de leur fille,
conduiront les inspecteurs vers un premier suspect, le petit ami de la victime: c'est un joueur invétéré au casino et aurait entraîné Linda dans sa folie.

Retour sur l'enquête principale. Lors de l'autopsie, le docteur Robbins remarquera que la peau est boursouflée et que les doigts sont recouverts de
tissus cicatriciels, l'homme était donc un manuel, cuisiner en fait. La victime, Petrov Samsko bossait dans un restaurant, le Dobrev en tant que premier chef. Voilà donc notre petit duo devant la réceptionniste du 5 étoiles. ils se font d'abord jeter mais, disons que les criminalistes ont eu l'argument nécessaire pour entrer: votre chef s'est fait dépecer. La serveuse va donc chercher le patron qui se montre particulièrement cordial avec les enquêteurs, ce qui n'est pas le cas des employés de cuisine qui n'ont pas hésité à ignorer Grissom pendant qu'il leurs posait des questions. Très étonnés de trouver du sang sur les uniformes des cuisiniers, commis de cuisine et serveuses, Grissom et Catherine réquisitionnent la cuisine. En attendant la fin du service, les deux criminalistes se postent dans la salle. C'est alors, qu'ils remarquent qu'une bonne partie d'un mur à brûlé. Le patron essaie de donner une pauvre explication ce qui laisse Grissom totalement incrédule mais bon, il ne veut pas contrarier le maître des lieux donc ne dis rien. Ils retournent ensuite en cuisine où la piste du sang n'aboutit à rien, en effet, la coutume veut que quand quelqu'un se coupe, il asperge l'uniforme des autres avec son sang. Il faut maintenant trouver d'autres preuves et c'est pas gagné. Mais ne nous avouons pas vaincus de sitôt, en effet, nous ne savons jamais ce que nous réservent les cuisines d'un restaurant. Catherine trouvera donc de la cocaïne sur un plan de travail et Grissom, du sang coagulé avec du sable dessus, ce qui laisse penser que le meurtre s'est passé en cuisine; tous les couteaux se retrouvent donc entre les mains des charmants enquêteurs de la police
scientifiques. Toujours en cuisine Grissom trouvera, un guéridon, celui qui
a cramé le mur ainsi que la face d'un mannequin italien : le premier suspect. En effet, celui-ci n'a pas porté plainte contre le restaurant. Par contre, il présente une méchante entaille sur la main: la trace des dents du mort. Pour faire bref, il lui a mis un poing après avoir réalisé que sa carrière était fichue. Mais, l'arrivée d'un nouvel indice l'écarte de la liste des suspects: le protège tympan. On se souvient l'avoir retrouvé sur les lieux du crime. Celui-ci appartiendrait à Aaron Askins;libéré sur parole après s'être fait embarqué pour extorsion. Pris sur le fait, il avoue que le second de cuisine, Ross, l'a prié de passer le corps au hachoir. On retourne dans les cuisines où le suspect nie tout, mais cela n'entache pas l'enquête car les criminalistes ont une autre preuve: des fibres textiles qui se révéleront être tachées de sang.

On fait un détour par le labo pour retrouver l'enquête sur le faux suicide. Sara se rend donc dans le bureau de Hodges afin d'en apprendre plus sur les
morceaux de verre polarisé retrouvés dans les cheveux de Linda. Il provient
apparemment du pare brise d'une voiture fabriqué en 2002. L'inspection du
garage de la résidence où vivait la victime permettra aux criminalistes de
retrouver la voiture et la propriétaire. Elle nous explique que Linda était
maniaco-dépressive et c'est pourquoi elle a bousillé la voiture de sa voisine. Mais revenons au petit ami de la fille. Il est étalé devant une machine à sous et ne prête aucune attention aux inspecteurs autour de lui. Il leur balance même sa chemise pourtant tâchée de sang à la figure! Ce sang appartient à Linda et la semelle de ses chaussures est identique aux empreintes retrouvées sur le sol. Il explique à Warrick qu'il était effectivement à l'appartement de Linda et qu'il aurait essayé de la réanimer. Pris dans un délire des plus total, il se trouve être maniaco-dépressif lui aussi et, vu son état, il est pratiquement impossible d'en sortir quelque chose. Puis, l'enquête avance grâce à l'arrivée du docteur Robbins et de l'analyse toxicologie. La fille aurait absorbée une dose massive de Valium, médicament prescrit à sa mère. On file donc chez Mme Damon, effarée par ce qu'elle est en train d'apprendre pendant la discussion, Sara reçoit un appel de Greg. Il vient juste d'analyser un liquide retrouvé sur le chemisier de Linda. Il s'agit des larmes de quelqu'un, un parent proche. C'est alors que le père de la victime avoue tout : désespéré par la conduite de sa fille, celui-ci l'a droguée et lui a
taillé les veines dans le but de lui faire peur mais malheureusement, la
jeune fille meurt très vite après la "tentative de suicide". On a les aveux, l'affaire est classée.

On revient à l'enquête initiale. Après 25 couteaux inspectés et pas de trace de sang, Catherine tombe sur la perle rare. Un couteau avec une marque rouge dessus. Sa joie retombe très vite quand elle s'aperçoit que ce n'est pas du sang. Mais, il est toujours bon de l'analyser et coup de chance, c'est du vernis à ongle, le même porté par une des serveuses du restaurant. On aurait donc la personne qui a poignardé Petrov. Puis, les fibres textiles nous apporte sur un plateau d'argent le responsable du démantèlement du cuisinier. C'est en fait de la laine peignée qui constitue l'essentiel de la garde robe du patron du restaurant. Il ne reste plus qu'à trouver qui a dépecé la victime. C'est Grissom qui trouvera la réponse à cette question en s'apercevant que le manche du couteau de Ross, le second de cuisine est
rempli de sable. Il porte donc une attention particulière à l'entrebâillement du couteau et trouve du sang. On procède maintenant aux aveux mais là, personne ne veut avouer, pas très dérangeant pour Ross et le patron leur culpabilité n'est plus à prouver, les preuves sont flagrantes. Par contre, les aveux de la fille se font désirer. Brass a alors l'idée de génie : une petite mise en scène qui consiste à faire passer le second de cuisine menotté devant la fille qui, bouleversée raconte: elle a tué Petrov par jalousie, elle l'avait vu se taper une chef dans les cuisines. La fille se fait mettre en cellule, fin de l'histoire. L'épisode se termine par un plan sur le duo Grissom-Catherine. Ils restent tous les deux et regardent les officiers emmener la meurtrière. Catherine, épuisée, souffle à son chef: "Quel journée de fous!" et à Grissom de conclure: "Oui. Je vous invite à dîner?"

source : Hypnoweb